Een stevig ontbijt tegen een kater
Heb je gisteren of vannacht teveel alcohol gedronken? Dan is de kans groot dat je opstaat met een flinke kater. Dat is vervelend, maar je kunt het oplossen.
Een goed middel tegen een kater is om een goed, stevig ontbijt te eten. Maak een ontbijt, of lunch als je goed hebt uitgeslapen, met volkorenbrood, ei en banaan. Drink ook veel water bij je ontbijt, maar juist geen koffie!
Kies voor volkorenbrood omdat dit meer voedingsstoffen bevat en helpt op je maag rustig te krijgen. Eet ook eieren bij je ontbijt want hier zit namelijk cysteïne in wat helpt om de ethanal af te breken (de stof die de kater veroorzaakt). Het maakt niet uit hoe je jouw ei eet (gekookt, gebakken of gepocheerd).
Een banaan bij je ontbijt zorgt ervoor dat je lichaam kalium binnenkrijgt, waar je juist door de alcohol een tekort door hebt gekregen. Zorg daarnaast dat je veel water drinkt. Door de alcohol werken je nieren veel vocht weg, waardoor je een vochttekort krijgt. Drink geen koffie omdat de cafeïne het vochttekort versterkt.
